Siracuse

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Foire Aux Questions

Conservation et utilisation

Comment conserver les produits ?

Avant ouverture, nos produits sont à conserver dans un endroit sec et frais à l’abri des rayons direct du soleil. Agiter avant utilisation. 
Après ouverture, refermer et conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 7 semaines.

Peut-on consommer vos produits aprés la DLC (date limite de consommation) ?

La Date Limite de Consommation (DLC) vous indique les délais dans lesquels vous pouvez consommer nos produits en bénéficiant de toutes ses propriétés gustatives. Au delà de cette date, nous vous conseillons de ne pas consommer le produit. Toutefois une consommation après la DLC n'entraînerait aucune conséquence sur la santé, seule interviendrait un phénomène d'oxydation et une altération des qualités gustatives.

Quels conservateurs sont utilisés ?

Afin de vous garantir des produits de qualité, nous utilisons des conservateurs uniquement dans certains produits. Notre conservateur, le métabisulfite de potassium est un grand classique des conservateurs que l'on retrouve dans la majorité des produits de grande consommation et à des quantités infiniment petites. Par exemple, ce conservateur est utilisé  dans les grands vins de Bordeaux. Notre gamme bio ne contient aucun conservateur.  

Les produits

Utilisez-vous des OGM ?

Chez Siracuse la qualité des produits est au centre des préoccupations. C’est pourquoi nous n’utilisons aucun produit provenant d’OGM (Organisme Génétiquement Modifié). 

D’où proviennent les citrons ?

Nous garantissons une provenance 100% origine Sicile pour nos citrons jaunes, car les citrons cultivés sur les terres siciliennes sont parmis les meilleurs du monde, très juteux et parfumés ils sont parfait pour réaliser nos jus. Les citrons verts proviennent, quant à eux, d’Amérique latine, région très propice à la culture de cette variété. 

Et pour les personnes allergiques ?

Nos produits sont garantis sans gluten, sans OGM, conforme à la réglementation européenne en vigueur concernant les pesticides et les métaux lourds. Les produits contiennet des sulfites en concentration supérieure à 10mg/kg. 

Qu'est ce que l'huile essentielle ?

L'huile essentielle de citron est obtenue par pression du zest. L'huile extraite contient toutes les arômes et saveurs du citron : un concentré de parfums et de goût.

Environnement

Comment recycler les emballages ?

Nos emballages en plastique peuvent être recyclés dans les poubelles de tri spécifique. Nous attachons de l’importance aux matières utilisées pour nos emballages, c’est pourquoi nous utilisons le PEHD (Polyéthylène Haute Densité). Le PEHD est recyclable. Les bouteilles en plastique sont broyées pour former des granules, qui seront retransformés en emballages.