Siracuse

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Cocktail citron et gingembre (sans alcool)

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes 

 

Les ingrédients

> 5 cm de gingembre
> 8 cl de jus de citron Siracuse
> Sucre roux 
 

La recette

1 - Râper environ 50 g de gingembre, ajouter de l'eau à volonté (si on veut la boisson moins forte on rajoute plus d'eau), laisser macérer environ 10 min.

2 - Passer ce mélange pour ôter la pulpe du gingembre. Ajouter le jus d'un ou plusieurs citrons et du sucre.

3 - C'est prêt ! 

 

Astuce Siracuse : Augmentez ou diminuez les proportions de gingembre, citron, eau et sucre selon les goûts personnels. Vous pouvez aussi ajouter quelques feuilles de menthe fraîche. 

 

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