Siracuse

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Granita au citron

Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes 

Les ingrédients

> 600 g de sucre
> 1 L  d'eau
> 50 cl de jus de citron Siracuse®

 

La recette

1 - Mettez l'eau et le sucre dans une casserole et portez à ébulition afin d'obtenir un sirop.

2 - Remuez le mélange, sortez-le du feu et laissez refroidir.

3 - Lorsque le sirop est froid, ajoutez le jus de citron Siracuse® et remuez.

4 - Mettez au congélateur.

5 - Quand la granita commence à se solidifier, mixez-la avec un mixeur, puis remettez-la au congélateur au moins 8 heures avant de déguster.

Astuce Siracuse : pour mieux apprécier votre granita, sortez-la 10 minutes avant de la déguster !

 

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