Tian de légumes du soleil au citron

  • Pour 4 personnes
  • Préparation : 15 minutes
  • 30 minutes

Les ingrédients

Vous aurez besoin...

  • 4 tomates rondes
  • 2 courgettes vertes
  • 2 courgettes jaunes
  • 5 cl de jus de citron Siracuse
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Parmesan
  • Huile d’olive, sel, poivre

La préparation

Les choses sérieuses...

1 Préchauffez le four à 200°
2 Lavez les légumes, coupez les extrémités puis découpez-les en fines rondelles de même épaisseur.
3 Répartissez de manière verticale les différents légumes en les alternant.
4 Arrosez d’huile d’olive et de jus de citron.
5 Ciselez les feuilles de basilic frais et posez-les sur la préparation.
6 Saupoudrez de parmesan, salez, poivrez.
7 Enfournez pour environ 30 min.
Les astuces Siracuse

Notre astuce

Pssst

Si vous n’êtes pas trop courgettes, remplacez-les par des aubergines !