Gâteau moelleux au citron et mascarpone

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 25 minutes

Les ingrédients

Vous aurez besoin...

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 100g de mascarpone
  • 100g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 15cl de jus de citron siracuse
  • 1/2 sachet de levure chimique

La préparation

Les choses sérieuses...

1 Préchauffez votre four à 180 degrés
2 Mélangez dans un saladier les œufs et le sucre, puis rajoutez le jus de citron et le mascarpone
3 Incorporez la farine et la levure, puis le beure fondu
4 Versez dans un moule beurré, puis enfournez pendant 25 minutes