Siracuse

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Tartelettes au citron

Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes 
Cuisson : 30 minutes

 

Les ingrédients

> 1 pâte feuilletée
> 80 g de sucre de canne
> 50 g de beurre
> 3 œufs
> 10 cl de jus de citron Siracuse®

 

La recette

1 - Préchauffez votre four à 180ºC. 

2 - Étalez la pâte brisée sur vos moules.

3 - Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

4 - Ajoutez le jus de citron et le beurre préalablement fondu.

5 - Enfournez pour 30 min en surveillant la cuisson : les tartelettes doivent dorer légèrement sur le dessus mais pas noircir.

 

Astuce Siracuse : pour plus de gourmandise, ajoutez un fruit rouge sur vos tartelettes !

 

 

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