Siracuse

Chargement du site ...

Muffins au citron et pépites de chocolat

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Les ingrédients

250g de farine
60g de beurre
50g de sucre
> 2 œufs
10 cl de lait
10 cl de jus de citron
150g de chocolat (au choix)
> 1 sachet de levure

La recette

1 - Préchauffez le four à 200 degrés.

2 - Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le beurre ramolli. 

3 - Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le jus de citron et le lait.

4 - Ajoutez la deuxième préparation à la première et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pate homogène.

5 - Découpez le chocolat en morceaux très fins puis ajoutez-le au mélange.

6 - Versez la prépation dans des moules à muffins.

7 - Faites les cuire entre 15 et 20 minutes.

 

Astuce Siracuse : pour gagner du temps, vous pouvez également acheter des pépites de chocolat directement !

 

Retour